Immersi nell'aura dorata degli anni Venti, un cocktail fa la sua comparsa, legando per sempre il suo nome a una leggenda del cinema muto. L'essenza esotica di L'Avana, i riflettori di Hollywood e un pizzico di mistero: ecco gli ingredienti che circondano la nascita del cocktail “Mary Pickford”. Ma quali segreti si celano dietro questo intrigante mix? Accompagnateci in un viaggio tra storia e sapore per svelarlo.
Da Hollywood a L’Avana : La nascita di una stella del cocktail
Nell'effervescente atmosfera degli anni Venti, tra luci, cinema e proibizionismo, nasce un cocktail destinato a diventare icona: il Mary Pickford. Un drink dallo charme tropicale, nato nel cuore pulsante di Cuba, l'Avana, ispirato e dedicato all'indimenticabile attrice del cinema muto canadese-americano, Mary Pickford. La storia ci racconta che fu Eddie Woelke, un barista americano trasferitosi a Cuba per sfuggire alle rigide leggi sul proibizionismo, a ideare questo cocktail mentre operava presso il Seville-Biltmore Hotel. La musa? La stessa Pickford, che in quegli anni si trovava a girare un film sull'isola insieme al consorte Douglas Fairbanks e all'inimitabile Charlie Chaplin.
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Un’esplosione di sapori: La ricetta del successo
Il Mary Pickford è un inno al tropico, un'armonia di sapori che evoca paesaggi esotici e serate caraibiche. Ecco come dar vita a questa magica pozione:
Ingredienti:
- 3,5 cl di autentico rum bianco cubano
- Una goccia di liquore al maraschino
- Una goccia di granatina
- 3,5 cl di fresco succo d'ananas
- Una ciliegia rossa, l'emblema della perfezione, per guarnire
Procedimento:
- Prima di immergervi in questa avventura, raffreddate i vostri bicchieri conservandoli in freezer.
- In uno shaker, unite con passione rum, succo d'ananas, granatina e liquore al maraschino.
- Incorporate il ghiaccio e scuotete con energia e determinazione per circa 10-15 secondi, fino a sentire l'alchimia tra gli ingredienti.
- Filtrate il composto in un elegante bicchiere da cocktail e adornate con una ciliegia rossa. Se volete aggiungere un tocco di classe in più, guarnite con un paio di foglie di ananas.
Variazioni sul tema: Quando il classico incontra il moderno
Sebbene il rum bianco cubano sia l'ingrediente originale e autentico, l'evoluzione dei gusti ci offre una varietà di scelte. Potete sperimentare con rum come Santiago de Cuba, Varadero o anche Bacardi. Ma ricordate, ogni variazione apporta un nuovo carattere al vostro cocktail, rendendo ogni sorso una nuova avventura.
Il Mary Pickford non è solo un cocktail, è un'esperienza. È l'abbinamento perfetto tra dolcezza fruttata e la robustezza del rum, impreziosito da quel tocco di maraschino. Conservate questa ricetta nel vostro libro dei segreti e quando volete regalarvi un momento speciale, sorseggiate un Mary Pickford. E, ovviamente, non dimenticate di condividere questo gioiello con chi amate.
Esploratrice nata e appassionata di tutto ciò che riguarda lo stile di vita, la moda e i viaggi. Dall'ultima tendenza moda nelle strade di Milano alle nuove tendenze sui social media, cerco di ispirare e guidare coloro che, come me, sono alla ricerca di estetismo, evasione e scoperta all'italiana.8